フライパンから離れて完成!ヘルシオの『まかせて焼き』でほったらかしごはん🍳

からだにいい!

仕事や育児で忙しい毎日、フライパンの前にずっと立ってご飯を作るのって本当に大変ですよね💦
でも、ヘルシオの『まかせて焼き』機能なら・・・

スイッチを押すだけで!!こんがり美味しいメイン料理が完成!
忙しい人でも無理せず、ご飯作りがラクになりますよ😊

この記事では、私が実際に使って感じたヘルシオの魅力や簡単レシピ、時短のコツをご紹介します^^

仕事帰りでバタバタなママへ💨

数年前、フルタイムの仕事してるとき・・・

仕事から帰ると、ほんと息つく間もなく、第二ラウンド開始!!って感じでした・・・

子どもたち3人は、それぞれワーワー好き勝手

キッチンで夕飯の準備や、保育園からの荷物の整理など、ドタバタ…ドタバタ…
うちと同じようなご家庭も多いのではないでしょうか?

わが家は、ずっとホットクックを使っていましたが、
子どもたちは、やっぱり「こんがり焼き目のついた料理」が大好きで。

たとえば唐揚げ🍗

香ばしい焼き目がついていると、
見た目も食欲をそそり、子どもたちも食が進む!
ホットクックは蒸したり煮たりは得意だけど、
こんがり焼き目をつけるのは向かない😅

そこで!!我が家は、ヘルシオを導入しました!

スイッチを入れれば、キッチンでフライパンの前に立たずに、こんがり美味しいメインが簡単にできちゃいます♪

2020年に購入し、もう5年になりますが・・・

はっきり言って、使わない日はない!!ってくらいです。

毎日毎日、何かしら稼働しています!!
ホットクックとヘルシオ、なくなったらどっちが困るか、って言われたら、私はヘルシオです。

ヘルシオの「まかせて焼き」機能がすごい!

以前使っていた調理家電(某社のオーブンレンジ)は、

レシピ通りのグラム数で作ることが要求されてて、
面倒になって続かなかったんです・・・(-_-;)肉何グラムを開いてどうのこうの。。。とか💦

レンジ機能しか使わなくなってしまい、単なる高級レンジと化していました。笑

でもヘルシオの「まかせて焼き」は違います!

ほんと革新的!!!

お肉や魚の量に合わせて、自動で焼き加減を調整してくれるので、
耐熱容器やらフライパンやらに、ざっくり入れてスイッチを押すだけでいい感じに焼いてくれます!!

炒めるボタンだと、軽ーく炒めた仕上がりに♪

まるで、家政婦さんが来てくれたかのようです!!!(嬉)

ヘルシオで簡単!唐揚げの作り方🍗

忙しい夕方でも、自動で唐揚げが作れます♪

↑今回は、耐熱容器に100均で買った網を載せて、焼いてます。こうすると裏側もパリッと。

▼手順

1️⃣ 切ってある鶏もも肉(市販)を用意
2️⃣ ポリ袋に唐揚げ粉を入れて、鶏肉にもみ込む
3️⃣ 耐熱容器に並べる(あるなら、網の上にのせるとさらにGOOD♪) 
4️⃣ ヘルシオの「まかせて焼き」ボタンをぽちっと押すだけ!はい、完成!(20分後くらい)

たったこれだけで、外はカリッと中はジューシーな唐揚げができるんですよ~

フライパンで揚げたのと全く同じ…とまではいかないかもしれませんが、

普段のメニューとしては十分美味しいです!!
子どもたちも笑顔になる、頼れる一品です(*´ω`)

🍳余裕がある日は…
もちろん、市販のカット済み肉じゃなくてもOK!唐揚げ粉も使わなくてOK!

前の日や朝、鶏もも肉を自分でカットして、にんにく醤油で下味をつけておく方法もありますよ
ビニール袋で漬け込んでおくと、味がしっかり染み込みます😊

焼く直前に、片栗粉や小麦粉をまぶして「まかせて焼き」ボタンを押すだけ♪
手間は少し増えますが、ぐんと本格的な味になります♪

塩鮭とか塩サバなんかだと、ほんと、並べて「まかせて焼き」ボタン押すだけですよ・・・。

楽すぎる。

献立の考え方

加熱済みのお肉やお魚があれば、もう食事は完成したも同然

トマトとかキュウリを切って添えたり、

豆腐や納豆を添えたり

もずくを出したり・・・

それだけで立派な献立になります^^

作り置きのスープなんかあると、最高ですね😊

ちなみに、我が家は、子どもが小さい頃「お腹すいて待ちきれない!!」って時は、

炊飯器のご飯を先に食べさせることもありました^^

ママ友が「保育園から帰ってすぐ、料理してる間お菓子を食べさせる」と言ってたのを聞いて、
「ご飯を先に食べさせたらいいのに」と思ってました・・・

子供がお菓子を欲しがって、夕食をあまり食べない。。。というママは、ぜひ試してみてください^^

今でも、ヘルシオがメイン(肉・魚)を焼くのに時間かかってるときは、

先に、サラダとご飯を食べたりしています♪

で、ヘルシオが焼いてくれたメインを食卓に追加、て感じです☆

ヘルシオの「温め」機能、めっちゃ使える!!!!

そしてヘルシオには「サックリ温め」機能というのがあって、これがまた便利なんです♪

前日の残りのおかずやお惣菜を、
まるでフライパンで焼き直したみたいに、パリッと香ばしく温めてくれます!

たとえばお店で買ってきた揚げ物も、揚げたてみたいにサクッと仕上がりますよ~

サックリあたため メニュー写真(公式HPより)

ちなみに、このヘルシオの「サックリ温め」機能は、普通の電子レンジの温めとは雲泥の差です!

電子レンジだと水っぽくなったりベチャッとなったりしがちですが、
この機能であっためると、外はサクッと中はふんわり、まるで出来たてのような仕上がりに(^^♪

また、「しっとり温め」という機能もあり、ご飯や肉まんなんかを、出来立てのように温める機能もあって、これまた使える!!!!冷凍シュウマイなんかあれば、しっとり、いい感じに温めてくれますよ~☆


しっとりあたため メニュー写真(公式HPより)

高価!!だけど…価値あるお買い物だと思う

ヘルシオは最上位機種で、価格は10万円超えるくらいで・・・高いな~というのが、正直なところ。

でも私はこう思っています!

ドラム式洗濯機を買ったときも「家事の負担が減るなら」と決めました。

ヘルシオも同じで、まるで家に家政婦さんが来て、
完全にお任せで、お肉やお魚をいい感じに焼いたり炒めたりしてくれると
思うと、

「十分元が取れる!!」と思います

猫の手も借りたい、あの夕方の忙しい時間に、料理の火加減を見なくていいなんて、

こんな楽なことはない!

と感じています💖(^^♪

まとめ:完璧じゃなくていい、肩の力を抜いてあたたかい食卓を

ヘルシオを上手に使えば、忙しい毎日でも
こんがり美味しいメイン料理が簡単に作れます^^

フライパンの前にずっと立っていなくていいので、時間にも心にも余裕ができますよ😊

きっと、ヘルシオやホットクックの存在を知らずに(知っててもスルーしてて)、
一人で頑張っている方もたくさんいるんじゃないかなって思うんです。

だからこそ、この記事を書きました。

「もっとラクにできる方法があるよ」って、
「それでもちゃんと美味しいよ」って、伝えたくて^^

便利な道具に頼ることは、サボりじゃなくて、
頑張る自分を労わるための選択だと思います😊

忙しい毎日の中で、ほんの少しでも余裕ができたら、
それだけで心はふっと軽くなって、子供にも、もっと優しくできるかも^^

今日もごはんを作るあなたに、あたたかなエールを送ります💕

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