夕飯の準備、忙しくてフライパンの前に貼り付いていられませんわ。
子どもたちにはお野菜をたっぷり食べさせたいのですけれど、どうすればよいかしら・・・
ホットクックとヘルシオなら、“ほったらかしで野菜もお肉もおいしく”できるよ！
今回は、わが家の定番『にんにく香る鶏じゃがのこんがり焼き』を２通りで作ってみたから、比べてみてね♪
鶏もも肉×ジャガイモのコンビ、最高だよ～
こんにちは、あずさです🌿
「ホットクックとヘルシオで同じ料理を作って比べてみよう！」シリーズ、第３弾です♪
今回は、お手頃ボリューム満点の鶏もも肉と好みの野菜を使った、お手軽レシピをご紹介します。
ホットクックやヘルシオ、どちらも持っている方はもちろん、
購入検討中の方の参考にもなれば嬉しいです！
💡このメニューについて補足
**ヘルシオ公式レシピ「ごろごろ野菜焼き」**のアレンジ版です👇
公式レシピはこちら（SHARPサイト）
ホットクックで作ると、どんな感じになるかしら？わくわくするわ♪
では早速、いってみましょう！！
🍗 材料（4〜5人分）
- 鶏もも肉（カット済）：約500〜600g
- じゃがいも：3〜4個
- にんじん：1本〜1本半
- にんにく：2片（すりおろしorみじん切り）
- オリーブオイル：大さじ2〜3
- 塩：小さじ1弱〜お好みで（控えめがおすすめ！）
- 粗びき黒こしょう：少々（仕上げ用）
💡塩は控えめが◎
塩加減を軽くしておくと、
各自がテーブルで好みに合わせて味を足せるだけでなく、
翌日以降のアレンジ料理にも展開しやすいですよ😊
💡野菜はお好みで◎
今回は「じゃがいも＆にんじん」で作りました🥔🥕
公式では、「かぼちゃ、玉ねぎ、パプリカ、エリンギ、ズッキーニなど」と、記載されています♪
💡お肉は丸ごとでも◎
【カット済み鶏もも肉】を使いましたが、丸ごとのまま調理して、後でキッチンバサミで切ってもOK✂
市販の「唐揚げ用」のお肉はそのまま使えて便利☆
👩🍳作り方【ホットクック＆ヘルシオ共通】
基本の流れはとってもシンプル！
朝、肉を漬け込みしておけば、帰宅後すぐスイッチを押すだけです✨
🔪① 野菜のカット
- じゃがいも・にんじんを食べやすい大きさにカット
→ ホットクックなら大きめ（煮くずれ防止）、ヘルシオならやや小さめでもOK - にんにくはすりおろすか、みじん切りに（ニンニクつぶし、持ってると便利ですよ）
🧂② 鶏肉をマリネする（下味をつける）
- 鶏もも肉に
オリーブオイル・塩・にんにくを加えて、
ポリ袋でもみ込むようにして全体になじませる
お好みで、ハーブを入れてもいいですよ。タイム、とか、ローリエとか、コリアンダーとか。 - 時間があれば、冷蔵庫で30分以上置くと、味がよく染みて美味しくなります♪
🍲③ 【ホットクック】で調理する場合
- 内鍋に、野菜と鶏肉を入れる→菜箸で軽く混ぜると◎
- 「かぼちゃの煮物コース」を選んでスタート！
※予約調理OKです✨ - 💡なぜ「かぼちゃの煮物コース」なのか？
※「肉じゃが」コースは予約不可＆混ぜ技ユニット必須のため。→洗い物を減らしたい方は「かぼちゃの煮物」がおすすめ！加熱中に混ぜたい方は「筑前煮コース」（予約可）で。
🍳④ 【ヘルシオ】で調理する場合
- 耐熱容器（オーブン可のフライパン、クッキングシートを敷いた角皿）に、野菜と鶏肉を広げるように並べる（皮目を上に）
- 菜箸で、全体を軽く混ぜる。油分がたりないと感じたら、オリーブオイルを足す
- 「まかせて焼き」→「強め」でスタート！
仕上がり比較
🔹ホットクック
- 焼き目はつかないけど、しっとり極上の煮物風に！
- 鶏肉がやわらか〜く仕上がり、クセもなし◎
- 根菜はほっくりやさしい食感で、まさに家庭の味🍴
出来上がった当初は「ヘルシオで焼き目つけた方がおいしいかな？」と思ったけれど、
食べてみたら、なんと、優しい鶏じゃが！！…これはこれで十分美味しいです！
「鶏じゃがのこんがり焼き」ではなく、「鶏じゃが（煮物）」ですね。「肉じゃが」の鶏肉バージョンって感じ。これ、味付けを、醤油・みりん・酒にすると、普通に和食の鶏じゃがです😊
ダイエット中で糖質を控えている方には、みりんよりも、今回のオリーブオイル・塩・にんにくの味付けがからだに嬉しい💮
🔹ヘルシオ
- 焼き目ありで、香ばしくジューシー！
- 見た目が✨✨ごちそう✨✨って感じで、食卓が豪華に見えます♪
- さすが、ヘルシオの取説の表紙を飾るメニューなだけある！笑
- 根菜は少しかため仕上げ（ほくほくというより歯ごたえ系）
- 黒コショウをたっぷり振って、お酒のお供にも🍷
🔁たくさん作って、翌日アレンジにも！
このメニュー、たっぷり作ると次の日の展開おかずにも超便利！冷蔵庫にあると、嬉しいおかずですよ🤗
🍴展開アイデアいろいろ
- 照り焼き炒めに！🍳フライパンで炒め、照り焼き味（しょうゆ＆みりん）に味変 ※画像↑
- カレー炒めに！🧂カレー粉でスパイシー炒め
- オムレツの具に！🥚卵焼きで巻く、もしくは卵と混ぜて焼く
- チーズ焼きに！🧀チーズをのせてトースター（ヘルシオの手動グリル１３分程度）で焼きなおし
- シチュー風に！🥣牛乳＋水＋塩（お好みでコンソメ）
- カレーに！🍛水とカレールーを入れる
- トマトスープに！🍅トマト缶入れる
- 味噌汁の具に！🥢けんちん汁風になるよ
- 【食卓にて味変シリーズ！レンチンで温めて…】
- ケチャップ、マヨかけて、子供受け◎
- 焼き肉のたれかけて、こってりおかずに🍗
- ポン酢かけてさっぱり風味に🍋
- ……工夫次第で無限大∞😂
- じゃがいもを潰してお湯でのばす→離乳食🍼にも応用できるかも？！👶
シンプルだから、何にでもなるよ
もし口に合わなくても、アレンジできるなら安心ですわ
💡こんな人におすすめ！
✅ 野菜もお肉もバランスよく食べたい人
✅ 忙しい日でも“ほったらかし調理”でご飯を整えたい人
✅ 帰宅後すぐに温かいご飯を食べたい人（ホットクックの予約で叶います）
まとめ：どっちがおすすめ？
| 比較項目 | ホットクック | ヘルシオ |
|---|---|---|
| 香ばしさ | △（焼き目なし） | ◎（香ばしくジューシー） |
| しっとり感 | ◎（やわらか煮物風） | △（香ばしいけど根菜かため） |
| 根菜の仕上がり | ◎（ほっくりやさしい） | △（歯ごたえあり） |
| 手軽さ | ◎（予約OK・混ぜ技不要） | ◎（まかせて焼きで放置OK） |
✔️ 忙しい日に朝仕込んで帰宅後すぐ食べたいなら、ホットクックが最強！
✔️ 香ばしいメインおかず感を求めるなら、ヘルシオがぴったり◎
私はいつもヘルシオで作っていたので、「ヘルシオおすすめ！」と言うつもりだったのですが、今回、ホットクックでも作ってみて、意外にも、ホットクックが美味しかったことに驚きました。
いつもこんがり焼きめのついた料理を好む子供たちも、「ホットクックの方が美味しい・・・」と言って食べていて、驚きました😲
っていうか、まったく別の料理です。グリルなのか煮物なのか、っていう😂
なので、今回は、「気分次第でどちらもおススメ！」と言っておきましょう。
私だったら・・・
・疲れて帰る日 → ホットクック（出かける前に予約で勝手に完成！）
・週末のごちそう感ある食卓 → ヘルシオ（見た目バッチリ✨）・・・みたいな感じかな！😆
今回、ちょっとヘルシオのジャガイモが大きかったようで、歯ごたえがわずかにある仕上がりなのが良くなかったようです。ヘルシオで作る方、ジャガイモは小さめのほうが良いですよ～
最後に☘️
毎日忙しくても、からだにいい食事は作れる！！💨💨💨
ホットクックやヘルシオなど便利家電をうまく使って、暮らしを楽にしていけたらいいですね🍽️
あなたの暮らしに、少しでもお役に立てたらうれしいです😊
🌿他のほったらかし比較シリーズが気になったら、こちらからお読みいただけます👀
↓
💡材料は同じなのに、仕上がりはまるで別もの！？
📖 読んで楽しい、作って楽ちん♪
＼ホットクック×ヘルシオ比較シリーズはこちら／
📸「どっちの家電が自分に合うか知りたい」
👀「どんな仕上がりになるか見てみたい」
そんな方に向けて、写真つきでじっくり比較レビューしています♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました🤗
感謝を込めて！あずさでした♪
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